线，或卖司现。朱丹蓬进一步分析称，前者意味着要降低单桌利润，后则老板发现其他更好的投资项。另家高餐饮上市司小南国，日前也在积极转型发力大众市场20143月底，针对大众市场个人及家庭消费的小小南国店落户上海。公司董事长王慧敏近日露，小南国将由高档为发展“国产亚洲新综合精品流畅”样板。过去几年，由于政策的原因，高酒店业发展遇冷，多数高酒店业都显得有些门庭冷落，不同于其他高酒店的冷清，五洲皇冠国际酒店的生意一派红。一步入酒店的大堂，就可以感受到其热闹的氛围，尤其是其一楼的各色餐厅，更熙熙攘攘，座无虚。于五洲皇冠的饮服务，崔福水表现

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级酒店动作频的2015年，赵焕焱表示，2015年，酒店产品从后标准化转向元化样化特色化、个性化、细分化。在星级酒店行业今年亏损幅度收窄的情况下，为了拼抢异地源，最近，国内不少酒店品牌纷纷来到城，场身，先行的酒店推介会了解到，在酒店业新形势下，高星级

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